T&S Coffee – Galliano Espresso Italiano

TS COFFEE Ο.Ε.

ΕΜΠΟΡΙΟ ΚΑΦΕ – ΜΗΧΑΝΩΝ ΚΑΦΕ- SERVICE – ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ

Χονδρικό εμπόριο καφέ, Πειραιάς, Αθήνα

Χονδρικό Εμπόριο Καφέδων – Σοκολατών και Μηχανών Καφέδων
Μαζικής Εστίασης Εξοπλισμός, Καφέδες, Σοκολάτες
Καφές σε κόκκους, espresso, σοκολάτες. Επισκευή μηχανών καφέ.

Λαμπελέτ 38, Πειραιάς – Καμίνια, 18541, ΑΤΤΙΚΗΣ
Τηλέφωνο: 2109609330
Φαξ: 2109609331
e-mail: [email protected]

 

ΕΣΠΡΕΣΣΟ, ESPRESSO, ΚΑΦΕΣ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΚΑΚΑΟ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΣΙΡΟΠΙΑ, ΓΡΑΝΙΤΕΣ, ΜΗΧΑΝΕΣ ΚΑΦΕ, SERVICE, ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ, SYROUPS, MONIN, FREDDOCCINO, CHOCOLATE, BISCUITS, PODS, NESPRESSO CAPSULS, ΚΑΨΟΥΛΕΣ ΤΥΠΟΥ NESPRESSO, ΤΑΜΠΛΕΤΕΣ, ARABICA 100%, ALESSANDRIA, ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ, ΦΙΛΤΡΟΥ, ΓΑΛΛΙΚΟΣ, ΜΥΛΟΙ ΚΑΦΕ, COFFEE


galliano caffe final logo MICRO


Η Caffè Galliano s.n.c. είναι μια εταιρεία παραγωγής και εμπορίας καφέ. Ιδρύθηκε το 1975 από τον Renzo Bugno, με έδρα το Quinto στο Treviso της Ιταλίας.
Η Ιστορία
Η εταιρεία Caffè Galliano δεν είναι δημιούργημα ενός επιχειρηματία με μεγάλα όνειρα και λαμπρές στρατηγικές μάρκετινγκ. Είναι η ιστορία ενός αγοριού, του Renzo, ο οποίος από μικρός βρισκόταν πίσω από τον πάγκο της ταβέρνας του πατέρα του Galliano Bugno. Ο Renzo σύντομα άρχισε να εργάζεται βοηθώντας τους γονείς του και δεν μπορούσε να φανταστεί ότι η μηχανή του espresso, την οποία χειριζόταν σαν παιχνίδι, θα γινόταν στο μέλλον βασικό εργαλείο της δουλειάς του. Το 1965, μαζί με τους γονείς του και τον αδερφό του, ανοίγουν την πιτσαρία Galliano, η οποία και τον κάνει γνωστό σε όλους ως “Galliano”. Στην συνέχεια ο Renzo ανοίγει ένα μικρό κατάστημα στο Mestre (Βενετία), όπου αρχίζει να εμπορεύεται χύμα καφέ. Αμέσως αποφάσισε να ανεξαρτητοποιηθεί ξεκινώντας να ψήνει καφέ espresso σε μια μηχανή Petroncini 30kg. Από το σημείο αυτό ξεκινάει η περιπέτεια.

Τι καλύτερο όνομα για τον καφέ του, από το όνομα του πατέρα του, τον οποίο είχε χάσει λίγα χρόνια πριν. Έτσι γεννήθηκε ο Caffè Galliano. Στο σημείο αυτό, σιγά σιγά, αρχίζει να παράγει καφέ όχι μόνο για το κατάστημα του αλλά και για άλλα μπαρ, εστιατόρια ακόμα και για λιανοπωλητές στις περιοχές ανάμεσα στη Βενετία και το Τρεβίζο. Εν τω μεταξύ, το μικρό γκαράζ στο σπίτι, δεν επαρκούσε πλέον σαν χώρος εργασίας. Έτσι το 1992 η εταιρεία μεταφέρθηκε σε μια εξοπλισμένη αποθήκη στο Quinto του Τρεβίζο, και διατηρώντας τις παραδοσιακές τεχνικές άρχισε να επενδύει στην καινοτομία.

Οι γνώσεις του Renzo με τα χρόνια πέρασαν στον γιο του Luca Bugno, ο οποίος είναι σήμερα ο ιδιοκτήτης της εταιρείας Caffè Galliano και συνεχίζει με πάθος και προσοχή στη λεπτομέρεια την οικογενειακή παράδοση, με τη στήριξη μιας ομάδας νεαρού και δραστήριου προσωπικού που ασχολείται και φροντίζει τη διαδικασία παραγωγής και την προσεκτική επιλογή πράσινου καφέ απ’ όλο τον κόσμο. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στον κύκλο ψησίματος που απαιτεί μεγάλους χρόνους και ξεχωριστό ψήσιμο κάθε μιας ποικιλίας, για να ενισχυθούν τα χαρακτηριστικά της.

Σήμερα η εταιρεία είναι παρούσα όχι μόνο στην ιταλική αγορά, αλλά και στο εξωτερικό, εξάγοντας σε χώρες όπως η Αυστρία, η Γερμανία, η Ελλάδα, η Αγγλία, η Βοσνία, η Πολωνία, η Σουηδία, η Σλοβακία, η Λιθουανία κ.α.